1. Giorno Sabato: Italia / Istanbul: (Cena)
Arrivo ad Istanbul ed accoglienza in aeroporto. Trasferimento all'albergo e sistemazione. Cena, pernottamento in albergo.
2. Giorno Domenica: Istanbul: (Prima Colazione)
Giornata libera. Possibilita' di partecipare all'escursione facoltativa a pagamento in loco Partenza per la Moschea di Suleymaniye - Il Magnifico; il capolavoro dell'archietto ottomano Sinan e visita la visita della Moschea Rüstem Paşa, famosa per le splendide ceramiche di Nicea che rivestono le pareti e le colonne. Nelle vicinanze della moschea si trova il Mercato delle Spezie, conosciuto anche con il nome di Mercato Egiziano delle Spezie, con le sue bancarelle che propongono spezie di ogni tipo, caffè, dolci e frutta. Pranzo ad un ristorante locale. Proseguimento per la visita il quartiere ex greco di Fener e vicino al vecchio quartiere ebraico di Balat; situato sulla sponda meridionale del Corno D'oro. Passeggiata nei quartieri e possibilita' di vedere Il Patriarco Greco di Fener e La Chiesa di San Giorgio, la Chiesa Ortodossa Bulgara ‘'Chiesa di Ferro''. Trasferimento per il rientro in albergo. Cena libera e pernottamento in albergo.
3. Giorno Lunedi: Istanbul: (Prima Colazione)
Giornata libera.Possibilita' di partecipare all'escursione facoltativa a pagamento in loco Partenza per il centro storico. Visita dell'antico Ippodromo, in cui si svolgevano le corse delle bighe; degli obelischi e della Moschea del Sultano Ahmet famosa come Moschea Blu, (visita esterno a causa restauri), conosciuta per le sue maioliche del XVII secolo. Pranzo libero. Visita del Palazzo Imperiale di Topkapi (La sezione Harem a pagamento), dimora dei Sultani per quasi quattro secoli, la cui architettura con le magnifiche decorazioni e gli arredi rende testimonianza della potenza e maestosità dell'Impero Ottomano; della Moschea di Santa Sofia, capolavoro dell'architettura bizantina e del Gran Bazaar, il più grande mercato coperto al mondo, caratterizzato dal tetto a cupole e formato da un dedalo di vicoli e strade. Crociera in battello sul Bosforo per ammirare sia il versante asiatico che europeo della città ed i suoi più importanti palazzi, moschee e fortezze. Trasferimento di rientro in serata . Cena libera e pernottamento in albergo.
4. Giorno Martedi: Istanbul / Ankara / Cappadocia (730 km): (Pensione Completa)
Prima colazione in albergo e partenza per la capitale della Turchia: Ankara. Passaggio dal Ponte Euroasia e proseguimento via autostrada. Arrivo ad Ankara e visita del Museo delle Civiltà Anatoliche, detto anche Museo Ittita, dove i reperti sono esposti in ordine cronologico e il visitatore può seguire l'evoluzione delle civiltà succedutesi in Anatolia a partire dalla preistoria fino al periodo romano. Pranzo in ristorante. Proseguimento per il Lago Salato durante il trasferimento verso la Cappadocia, arrivo in serata e sistemazione alle camere. Cena e pernottamento in albergo.
5. Giorno Mercoledi: Cappadocia: (Mezza Pensione)
Giornata libera. Possibilità di partecipare alla gita in mongolfiera per ammirare dall'alto il paesaggio lunare e mozzafiato della Cappadocia illuminata dalle prime luci dell'alba (facoltativa, a pagamento e in base alla disponibilità dei posti. Tale gita può essere annullata a causa di avverse condizioni meteorologiche). Possibilita' di partecipare allo escursione facoltativa a pagamento Intera giornata dedicata alla scoperta di questa suggestiva regione dai paesaggi quasi lunari: i celebri “camini delle fate”, funghi di tufo vulcanico creati da secoli di lavoro dell'acqua e del vento. Visita alle chiese rupestri di Goreme, alla Valle di Uchisar, alla Valle di Avcilar e di Ozkonak (o similare), uno dei complessi di rifugi sotterranei conosciuti come “città sotterranee”. Pranzo in ristorante lungo il percorso. Visita ad un laboratorio per la lavorazione e vendita di pietre dure, oro e argento. Sosta presso una cooperativa locale dove si espongono e si vendono i famosi tappeti turchi. Dopo il tour trasferimento di rientro. Dopo cena, possibilità di partecipare allo spettacoli (facoltativo, a pagamento in loco) dei “dervisci” danzanti o alla serata folkloristica con danzatrice del ventre.
6. Giorno Giovedi: Cappadocia: (Mezza Pensione)
Giornata libera. Possibilita' di scroprire le caratteristiche della zona in autonomia oppure partecipare alle escursioni facoltative (a pagamento); Quad oppure Jeep Safari fuori strada; Bagno Turco nel hamam tradizionale; Andare in Cavallo - Equitazione oppure possibilita' di partecipare all'escursione Meraviglie Cappadocia (a pagamento); La nostra prima destinazione è la più grande città sotterranea nel vicino villaggio di Kaymakli. Questa città sotterranea è una meraviglia di antiche tecniche ingegneristiche e creatività. Con stalle scavate nella roccia, cantine, cappelle e alloggi, l'intraprendenza degli intagliatori di creare città sotterranee perfettamente funzionanti ha permesso a questi abitanti del villaggio di sfuggire ai predoni nel corso dei millenni. Ci alziamo dal suolo e continuiamo verso l'area della gola del fiume della Valle di Ihlara, unica con chiese scavate nella roccia e grotte nascoste nelle pareti rocciose a strapiombo lungo il fiume Melendiz. Cammineremo lungo la riva del fiume fino a raggiungere il villaggio del vecchio mondo di Belisirma - ai margini del villaggio ci verrà offerto un pranzo abbondante lungo il fiume. Dopo pranzo proseguiamo per il caravanserraglio di Ağzıkarahan. Costruiti lungo la Via della Seta, i caravanserragli servivano da alloggio e da luogo sicuro per i commercianti durante il medioevo selgiuchide. Queste grandi fortezze murate erano rifugi sicuri per i viaggiatori che portavano spezie, tessuti e metalli preziosi lungo le antiche rotte commerciali. Solo pochi sono ancora in piedi e il Caravanserraglio di Ağzıkarahan è uno dei meglio conservati della zona. Dopo il tour trasferimento di rientro. Dopo cena, possibilità di partecipare allo spettacoli (facoltativo, a pagamento in loco) dei “dervisci” danzanti o alla serata folkloristica con danzatrice del ventre.
7. Giorno Venerdi: Cappadocia: (Mezza Pensione)
Giornata Libera. Possibilita' di scroprire le caratteristiche della zona in autonomia oppure partecipare alle escursioni facoltative (a pagamento); Quad oppure Jeep Safari fuori strada; Bagno Turco nel hamam tradizionale; Andare in Cavallo - Equitazione. Dopo cena, possibilità di partecipare allo spettacoli (facoltativo, a pagamento in loco) dei “dervisci” danzanti o alla serata folkloristica con danzatrice del ventre.
8. Giorno Sabato: Cappadocia / Italia
Prima colazione in albergo. Trasferimento all'aeroporto per il volo di rientro in Italia via Istanbul.